Санкт-Петербург
Укажите свой город
Округ
  • Дальневосточный
  • Приволжский
  • Северо-Западный
  • Северо-Кавказский
  • Сибирский
  • Уральский
  • Центральный
  • Южный
Край/область
  • Архангельская область
  • Вологодская область
  • Калининградская область
  • Ленинградская область
  • Мурманская область
  • Новгородская область
  • Псковская область
  • Республика Карелия
  • Республика Коми
Город
Возникли вопросы? Звоните сейчас!
8 800 333 46 39Звонок бесплатный
График работы офиса:пн.-пт. с 09:00 до 18:00 info@srocontact.ru
Прием заявок 24/7
Звонки по РФ бесплатно
Бесплатная консультация
Заказать звонок

Нажимая кнопку я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш город Санкт-Петербурге?
Мы определили Ваш город автоматически, уточните, если мы ошиблись
Санкт-Петербург
Ваш город Санкт-Петербурге?
Мы определили Ваш город автоматически, уточните, если мы ошиблись
 8 (812) 425 34 39  8 (800) 333 46 39 Звонки по России бесплатно
/ Чем отличается сертификация ИСО от ХАССП?

Чем отличается сертификация ИСО от ХАССП?

Сертификация ISO и ХАССП имеют разные цели и области применения. Основное отличие заключается в их фокусе: ISO охватывает широкий спектр процессов и стандартов управления качеством в различных отраслях, а HACCP (Анализ рисков и критические контрольные точки) сосредоточен исключительно на обеспечении безопасности пищевых продуктов.

1. Цель и область применения

ISO (в частности ISO 9001) направлен на управление качеством продукции или услуг в любой отрасли, включая производство, строительство, услуги и др. Его цель — улучшение процессов, удовлетворение потребностей клиентов и обеспечение стабильного качества. ХАССП, в свою очередь, применяется исключительно в пищевой промышленности и ориентирован на выявление, анализ и контроль рисков, которые могут угрожать безопасности пищевых продуктов на всех этапах производства.

2. Подход к управлению

ISO основывается на принципах общего менеджмента качества, таких как ориентация на клиента, процессный подход и постоянное улучшение. Это универсальная система, которая позволяет адаптировать требования к различным видам деятельности. ХАССП имеет более узкий подход: он определяет конкретные критические контрольные точки (например, температурный режим, время хранения) и устанавливает меры для предотвращения, устранения или минимизации рисков, связанных с пищевой безопасностью.

3. Документация и требования

Сертификация ISO требует описания всех процессов компании, их оптимизации и внедрения стандартных процедур, которые улучшают общее управление организацией. ХАССП, напротив, сосредоточен на разработке планов контроля рисков, связанных с безопасностью продуктов, включая детальный анализ каждого этапа производства. Документация ХАССП часто включает протоколы мониторинга, корректирующие действия и процедуры в чрезвычайных ситуациях.

4. Значение для бизнеса

Сертификация ISO повышает конкурентоспособность компании на международных рынках, демонстрируя, что она соответствует признанным стандартам качества. Это особенно важно для клиентов, которые ищут надёжных поставщиков в любой отрасли. ХАССП, будучи обязательным в некоторых странах и для определённых видов пищевой продукции, гарантирует, что продукты безопасны для потребителей. Это не только снижает риски для здоровья, но и защищает репутацию компании.



Оставить заявку на бесплатную консультацию
Оставить заявку
наши отзывы и благодарности
Отзыв ООО "Куйбышев Водоканал Проект"
Благодарность от Международного Конгресса «Энергоэффективность. XXI век»
АО «Сибгипробум»
ФГБОУ ВО МГМСУ им. А.И. Евдокимова
ООО "Вертикаль ТМ"
МКУ "Служба Заказчика"
ООО "Авангард"
ООО "ЕВРАЗ Узловая"
Ассоциация "Национальное объединение проектировщиков "Альянс Развитие"
ООО "ГЕОСИТИ"
X
Оставьте заявку прямо сейчас Наши менеджеры перезвонят в течение 10 минут и:
  • расскажут, какие необходимы документы;
  • ответят на все вопросы.
Оставьте заявку
Бесплатная
консультация
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности
Оставьте заявку прямо сейчас Наши менеджеры перезвонят в течение 10 минут и:
  • расскажут, какие необходимы документы;
  • ответят на все вопросы.
Оставьте заявку
Бесплатная
консультация
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности